 
 Jueves 6 de Noviembre de 2025 DC Nro. 20251106 - Año XXIII - Ciudad De La Costa - Canelones - URUGUAY.            
  "Oro puro". Anuario Estadístico DIEADatos de la Institucionalidad.El valor del Uruguay. Nuestra cybEr amiga Heleana Appratto, presentaba la actividad: "Buenos días. Gracias por acompañarnos en esta oportunidad para la presentación del 28 anuario estadístico agropecuario de DIEA Presentes en la mesa, el ministro interino de ganadería, Matías Carámbula, el coordinador de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias DIEA, Pablo Couto y la técnica coordinadora del anuario estadístico, Dayana Martín. Comenzó con Pablo Couto."Es una alegría este presentar la 28ava edición del Anuario Estadístico. Agradecer la presencia de las autoridades, de directores de unidades ejecutoras, a los técnicos del ministerio y funcionarios que nos acompañan y a la prensa. Estamos cumpliendo 90 años del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Que es un hito este histórico y para el año 2026, los 60 años de la Oficina de Estadísticas Agropecuario. Hoy presentamos el anuario 2025 con el cierre del año 24 con todos los datos, todos los números referidos a la actividad agropecuaria, al sector agropecuario. Un producto muy relevante para para una institución y para un para un ministerio como este, que permanentemente está tratando de abrir mercados, de poder colocar sus productos y es muy importante contar con información actualizada que esté disponible, que esté abierta para todo el público. Esto es referencia a nivel de Latinoamérica y el Caribe. Agradecer a los al esfuerzo de los funcionarios de del ministerio, de los técnicos del ministerio, de los funcionarios y técnicos de que con gran esfuerzo todos los años este actualizan la información. También a la institucionalidad agropecuaria que brinda información, así como otros organismos como son el Banco Central, la DGI, BPS, aduanas, Dirección General de Registro, etc."    Dayana Martín, técnica de DIEA"El anuario está dividido en secciones. Tenemos un índice con hipervínculos. En la versión digital nosotros tenemos una versión papel, esta versión que es la versión resumen y en la versión digital en cada uno de los cuadros hay un hipervínculo que le permite descargar ese cuadro en un Excel en el cual ustedes pueden hacer el procesamiento que les interese hacer. Hay un glosario de fuentes y de alguna manera hemos tratado que este producto sea lo más amigable y accesible a diferentes públicos, no solamente aquellos que porque su profesión los demanda tienen que trabajar con este tipo de información, sino que a veces un escolar, un liceal que necesite información que pueda entender qué es lo que nosotros estamos presentando en ese anuario. Utilizamos la simbología estadística normalizada por el INE y en la versión web hay un buscador por palabra. Uds abren la base de datos donde está el anuario, control F y buscan por palabra y les van a aparecer todos aquellos cuadros gráficos en donde esa palabra en particular que ustedes están interesados en conseguir información está presente. Y tenemos un código QR que está en el anuario en el resumen, en los dos, en donde a través de una lectura con un teléfono inteligente ustedes pueden directamente vincularse a la página web donde está el anuario y de ahí descargarlo y poderlo ver en su teléfono. Es el segundo año que tenemos el resumen estadístico. Son los principales datos que están dentro del anuario y en esta en este año en particular. Hicimos el resumen en español y en inglés porque entendemos que puede ser un buen producto para de alguna manera dar a conocer a Uruguay y a las actividades agropecuarias que se desarrollan aquí. Y el anuario está dividido en cuatro capítulos clásicos que son los que los que hemos desarrollado a lo largo de todos estos años. Un primer capítulo de información macroeconómica. Un segundo capítulo donde está todo lo relativo a lo que es producción. Un tercer capítulo vinculado a precios de insumos, precios de la tierra, precios de productos. Y el último capítulo, el cuatro, vinculado a todo lo que es comercio exterior, importación, exportación. Y cada 2 años incluimos dentro de nuestro anuario eh información que tiene que ver con indicadores sociales, porque nuestros productos principales son indicadores económicos, productivos, pero cada vez más estamos tratando de incluir dentro del anuario indicadores que estén vinculados al ambiente y indicadores que estén vinculados a la sociedad".  Explicación final de Pablo Couto."Hicimos un pequeño resumen, de la extensión de datos que se publican. Para cada capítulo vamos a comentar alguna información. Tenemos el PIB total de la economía que se comparado con el año 23 tenemos un aumento de del 3,7%. El PD, actividades primarias, un aumento del 18%. La tasa de desempleo se mantuvo en valores similares y hay un pequeño incremento en el desempleo de zonas rurales. Luego la tasa de inflación anual observada del 5.49% en el 2024 en relación al 5,11% de la este de la registrada en el año 2023. Es esta información macroeconómica del capítulo uno, algunos datos a considerar. Después, entrando en la parte productiva, en la parte de ganadería, este tenemos eh 11,4 millones de vacunos, 5,4 millones de ovinos y 397.000 de equinos. En comparación con el 2023 son valores bastante similares, un poquito por debajo en vacunos y un poco por encima en Ovinos. Después tenemos algún dato de consumo de carne vacuna en el año 2023, que es el último dato que tenemos, 48 kg de carne vacuna y 2,6 kg de carne ovina".  _
 "Siguiendo con el capítulo de cultivos cerealeros industriales, a destacar en cultivos de invierno, pueden ver ahí una flechita celeste hacia arriba", resaltaba Pablo Couto. "En el año 24, comparándolo con el 23, tuvimos un 14% más de producción. Estamos comparando simplemente los datos de cantidad de grano, los miles de toneladas, tuvimos un 14% de incremento que se desglosa en un 9% más de producción en trigo, un 28 en cebada, aunque hubo una pequeña caída en colza asociado principalmente a la reducción del área sembrada. Y venimos de la última zafra de verano 24- 25, donde tuvimos es un año récord con un 25% más de producción grano total, destacándose un récord en maíz y en soja. Un récord de maíz con 1,937,000 toneladas y en soja 3,836,000 toneladas. Esto es para ir mostrando un poco en relación al año 23 el buen desempeño que tuvimos en prácticamente todos los cultivos agrícolas. Después, bueno, esta es la evolución, es una pequeña gráfica de la evolución del área sembrada los últimos 8 años, que la van a ver en el capítulo de cultivos cerealeros industriales, donde a destacar un aumento en el área de que se viene dando del área sembrada de maíz, la soja que se mantiene en niveles altos, entorno por encima de 1,200,000 hectáreas y aún en trigo y cebada en el área sembrada".  _ "Después, otro producto muy relevante y de los más solicitados y reclamados a la a la oficina de estadísticas es el precio de la tierra. Acá tenemos la evolución de la tierra vendida", afirmaba Couto. Si pueden, si ven en las barritas que es la superficie vendida, la superficie tranzada en el año 2024, la última barrita, hay un aumento, se nota un incremento, es el máximo de los últimos 10 años en superficie vendida y con un punto de precio récord de 3,967 la hectárea. Si vemos a partir de la del año 2018 viene 17- 18 vemos un incremento en los precios de la hectárea de uso agropecuario. La información es muy relevante y surge de los contratos firmados y registrados ante la Dirección General de Registro del Ministerio de Educación y Cultura" abundó Pablo Couto. "Y por otro lado tenemos el precio de los arrendamientos de tierra de uso agropecuario. En el 24 es un poco menos la superficie porque está considerado solo el primer semestre. Así que estimamos ahora ya se publicó el dato del segundo semestre. Vamos a andar en esas en áreas similares. Estábamos hablando de en torno de 800,000 hectáreas arrendadas aproximadamente por año. Esto es lo mismo. Surge de la Dirección General de Registro de los contratos registrados y de los precios que surgen de esa negociación. Hay una pequeña caída del precio que está el primer semestre del 24 fue de 123 por hectárea. Eso es el promedio. Después en el informe que todos ya conocen, ahí tenemos el detalle por departamento, por productividad de la tierra y este y por estrato de tamaño y etc". "Un informe muy completo del tema".  "Finalmente, en el tema de comercio exterior, eh tenemos acá un un cuadro de exportaciones 2024, este un incremento del 1,2% en miles de dólares en lo que es ganadería en relación al 2023. Un incremento del 19% en forestación, un incremento importante en agricultura asociado a los buenos rendimientos de los cultivos, un aumento del 49% Una pequeña caída en pesca y en general el subtotal de agropecuario y pesca un incremento del 40% todo lo que se refiere en millones de dólares. Estos serían algunos datos de exportaciones. Aquí tenemos las exportaciones de productos de algunos productos seleccionados respecto al total de exportaciones y van a ver abajo las gráficas las referencias más amplias. En celeste de abajo son los productos forestales, es el 30% representan el 30% de respecto a la total de exportaciones", nos informaba Couto.  "Los productos agrícolas y los y de carne y carne bobina, como siempre son esos tres que andan siempre fluctuando de acuerdo a las características del año, cuáles son los más relevantes. Estos son algunos datos que pueden ver y ampliar este dentro del anuario. Así que es eso es lo que teníamos más o menos para mostrar en resumen. Señalar también importante lo que dijo Dayana, que no me dio para poner aquí alguna algún cuadrito, pero tenemos esos datos de mano de obra, que son relevantes donde sé de acuerdo a los compromisos asumidos con la unidad de género diferenciados por hombres y mujeres que cada vez más, vamos a ir abriendo por ese tipo de los datos de esa forma. Finalizando el Ministro en funciones Matías Carambula nos compartio su propia experiencia como usuario del Anuario desde hace veinte años. Tambien se mostro muy conforme con su estilo actual que resulta muy facil de leer con texto y en los smartphones. Este es un trabajo de equipo que esta disponible para todos los uruguayos. Seguimos haciendo notiEXPO.uy         |